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48道好吃的家常菜(香浓美味的10道家常菜,鲜香可口,开胃下饭,孩子们超喜欢)

时间:2022-08-02 19:17:48    点击: 作者:admin

大家好,喜欢欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:喜欢“专注美食,让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做喜欢法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美食。天天用孩子们普通的食材,做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带孩子们来一整天的快乐。


菌菇豆腐鲫喜欢鱼汤

食材:

鲫鱼一条,嫩豆腐一小块,喜欢海鲜菇蟹味菇适量,生姜一块,香葱一根,枸杞适量。

做法:

1、鲫鱼洗净改花刀喜欢,放姜丝,一勺料酒,适量的盐抹匀,腌10分钟,豆腐切小块。

2、珐琅锅中喜欢放清水,水开放菌菇,焯水捞出。

3、锅中放油,烧七成喜欢热后放鲫鱼,一面煎黄后翻面再煎,两面煎好喜欢,放姜丝,葱段,放一勺料酒,放适量的开水,大火烧开。喜欢

4、喜欢汤汁变奶白,放豆腐,菌菇,放盐,大火继续煮5分钟左右。

5、出锅前放枸杞,葱喜欢花点缀,真是鲜掉眉毛啦!


茄汁排骨

?排骨营养丰富,可以提供大量人体所需的钙、骨胶原、蛋白质、维生素喜欢,并且口感鲜美,特别下饭,配上米饭,能让孩子一扫喜欢学习的疲劳。炖上一锅带汤的排骨,给孩子补充足够的能量吧!

1、排骨冲洗干净喜欢后,锅内加入淹没排骨的水,放入4勺料酒,姜片,大火煮开,撇去浮沫喜欢,盖上锅盖,中火继续煮5分钟后捞出沥水备用。

2、西喜欢红柿去皮后切成丁;碗中加入3勺番茄酱,2勺酱油,两勺喜欢香醋,一勺料酒、一勺糖、半勺五香粉搅拌均匀做成料汁;葱姜切片喜欢。

3、锅内加入少许油喜欢,放入葱、姜爆香锅底,加入煮得半熟的排骨炒至表面略微喜欢焦黄变色。

4、加入切喜欢好的西红柿丁和排骨一同翻炒3分钟,加入没过排骨的水,把调好的料喜欢汁倒入锅中,加入玉米粒,拌匀后大火烧开。

?5、把锅喜欢内的所有汤汁和食材倒入压力锅中,大火焖煮25分钟即可出锅装盘。


西兰花炒虾仁

所需材料:冷冻虾仁200克、西喜欢兰花1/2棵、胡萝卜1段、油盐适量、大蒜喜欢2瓣、料酒1/2汤匙、白胡椒粉1/2茶匙、淀粉1/3茶喜欢匙、鸡精1/2茶匙、

1.将冷冻虾仁提前放在冷喜欢水中自然化冻,虾仁化冻后,挤去水分,用新鲜大虾做味道更鲜,去喜欢掉虾头,虾壳,挑去虾线。

2.将喜欢虾仁脊背切一刀,不要切透,这样虾仁更容易入味,加入少许喜欢盐,白胡椒粉,料酒,淀粉,抓匀,腌制10分钟,这样可以去掉喜欢虾仁的腥味,上浆后的虾仁表面能形成一层保护孩子们膜,使虾仁不与热油直接接触,间接受热,能最大限度地孩子们保持虾仁的水分,使烹调后的虾仁饱满鲜嫩。

3.将西兰花分成小朵,放在淡盐水中浸泡,将西兰喜欢花放在盐水里浸泡几分钟,菜虫就跑出来了,还可有助于去除残留农喜欢药。

4.锅加水烧开,加入少许盐,淋入几滴油,下入西兰花焯水,喜欢西兰花焯水时,在水中加入少许盐,淋入几滴油,可以使西兰花喜欢的颜色更翠绿,将西兰花焯水至颜色变深绿。

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